Микрогрин или микрозелень — это еда будущего доступная уже сегодня!
Спортсмены, поклонники ЗОЖ и различные последователи здорового питания начали всё чаще и чаще употреблять микрозелень в своем ежедневном рационе.
Про микрозелень написано огромное количество статей, снято много видеосюжетов как о идеальном дополнении к еде во время массового засорения химией вокруг человека.
Что такое микрозелень?
По-сути, микрозелень это очень молодые всходы всевозможной зелени и конеплодов, а так же злаков. От проростков микрозелень отличается она отличается тем, что успевает выпустить пару листьев.
Микрозелень богата цитокининами и ауксинами (стимуляторы роста и стимуляторами), а так же микроэлементами.
Наиболее популярные в России: рукола, базилик, свекла, кориандр, капуста, горох, кресс-салат, подсолнечник, гречка и т.д.
Что даёт употребление микрозелени?
Микрозелень — это концентрат витаминов и микронутриентов.
Многочисленные исследования показывают то, что в микрозелени содержится до 5 раз больше витаминов ( таких как С, Е, РР, фолиевая кислота, железо, фосфор, магний и т.д.). Так же есть антиоксиданты.
Как приобрести микрозелень в Пятигорске?
Способы приобретения микрозелени в городах КМВ (Пятигорске, Кисловодске, Ессентуках, Железноводске, Лермонтове, Георгиевске и Минводах) смотрите в разделе — КОНТАКТЫ
